El bocadillo es uno de los dulces tradicionales que no puede faltar en los hogares colombianos, acompañante ideal de la mazamorra, también se utiliza como ingrediente para los tradicionales aborrajados y el plátano asado. Otras de las combinaciones clásicas en Colombia es comer bocadillo con queso o como acompañante de un vaso de leche bien fría. El bocadillo se prepara con pulpa de guayaba, panela o azúcar refinada. Este dulce tiene diferentes nombres dependiendo del país donde se consuma.
